zondag 8 juni 2014

Snelle iced tea

Tijdens de examens drink ik altijd heel erg veel. Geen alcohol hoor (al zou dat soms wel nodig zijn om mijn verdriet te verdrinken) maar water, of 's winters drink ik liters thee. Na een tijdje gaat dat water echter vervelen, en daarom deel ik vandaag dit "recept" met jullie.

Wat hebben we nodig, Eva?
De citroenmelisse kan je eventueel nog vervangen door een beetje citroensap, maar ik vind het lekkerder met het kruid.

Wat moeten we doen, Eva?

  • Maak één liter water aan de kook.
  • Laat de theezakjes en de citroenmelisse erin trekken. Hier bepaal je zelf hoe straf je jouw iced tea wil hebben.
  • Haal de theezakjes eruit, maar laat de citroenmelisse nog eventjes langer trekken.
  • Als je water al wat is afgekoeld, voeg je naar smaak honing toe.

Wat ik het lekkerst vind, is als ik de citroenmelisse een hele nacht laat trekken terwijl de iced tea in de koelkast staat. Je kan dan bijvoorbeeld elke avond een fles klaarmaken, en dan heb je 's ochtends een heerlijk en gezond studeerdrankje.

Daar staat hij mooi te pronken, zo op mijn bureautje.